Mortadella Gran Premio

Dieses ital. Spitzenprodukt wird nur aus frischem Schweinefleisch und sehr kernigem
Nackenspeck hergestellt. Die Frische des Rohmaterials und die sehr schonende lange Garzeit (ca. 13 Std.) ergeben den sehr feinen Geschmack. Je größter der Durchmesser der Mortadella desto feiner entwickelt sich das Aroma (bedingt durch die längere Garzeit).
Diese sehr alte Erhitzungsmethode gewährleistet auch eine entsprechend lange Haltbarkeit.

Mit einem unverwechselbaren Aroma und einem delikaten Geschmack.